Pelssektoren – og hele værdikæden fra pelsfarmer til detailhandlen – er på mange måder et interessant og lærerigt eksempel: Produktion af pelskind kan betragtes som Danmarks mest konkurrencedygtige erhverv. Samtidig er pelsskind det eneste landbrugsprodukt uden landbrugsstøtte, og det er endvidere det mest internationalt orienterede landbrugsprodukt.

Denne bog er udgivet for at takke professor Poul Israelsen for hans mangeårige indsats i økonomistyringens tjeneste og som en god og hjælpsom kollega og mentor for mange af dem, der bidrager med kapitler til denne bog.

Brancheanalyse omhandler de generelle økonomiske rammer for udviklingen i erhverv og brancher. Der indgår dels økonomisk-statistiske beskrivelser og dels begreber for erhvervs og branchers kendetegn og udvikling.

 

Følgende hovedtemaer behandles: